- Altınova Silaj
- +90 266 338 1929
- silaj@altinovasilaj.com
SILAJ NEDİR?
Yeşil ve su bakımından zengin yem bitkilerinin havasız ortamda fermantasyona uğratılarak (ekşitilerek) saklanmasına silolama, bu işlem sonucu elde edilen yeme de silo yemi veya silaj denir. Silaj kısaca hayvan turşusu olarak da tanımlanır. Silaj sindirimi kolay, besin değeri yüksek bir yemdir. Bu yem diğer yemlere göre lezzetli sulu ve besleyicidir. Silaj hayvanın yediği her türlü ot, yem bitkileri ve gıda sanayi yan ürünlerinden yapılabilir.
Silajın Yararları Nelerdir:
* Yeşil ve sulu yemlerin taze olarak bulunmadığı kış ve yaz aylarında hayvanların severek tüketeceği tek alternatif olup ucuz bir yem kaynağıdır.
* Açıkta, güneş altında yeşil yemlerin kurutulması esnasında meydana gelen besin maddeleri kaybını en aza indirmesinden dolayı tercih edilir. Devamını Oku...
NEDEN SILAJ?
Altınova ve çevresinde ekilmeye uygun tarlalara sahip bir tarım kuruluşudur. Bu tarlalarda yıllardır dönemin ihtiyacına uygun ürünler yetiştirerek bugünlere gelmiştir. Son iki yıldır da bu tarlalarda silajlık ürün yetiştirip silaj ambalaj makineleri kullanarak el değmeden ve ürünler besin değerlerini kaybetmeden ambalajlayarak ihtiyaç sahibi müşterilerine sunmaktadır. Sahibi olduğu tarlalarında yaptığı ekilişlerde hasat öncesi yaptığı hazırlıkları teknolojinin en uygun aletlerini kullanarak ekim sulama ve sonrasındaki safhalarında da gerekli özeni göstererek , günün ve toprağın şartlarına en uygun tohumları kullanarak en iyi hasatı almaktadır. Tarlaların ekilmesinden biçimine kadar geçen süre zarfında ekilen ürünün kalitesini yükseltmek dane ve sapların en yüksek verimde Devamını Oku..
Önemli bir sıcak iklim tahılı olan mısır, yüksek düzeyde kolay parçalanabilen karbonhidrat içeriği ve uygun tampon kapasitesi nedeniyle en kolay silolanabilen yem bitkisi özelliği taşımaktadır, Bu özelliği yanında geviş getiren hayvanlar tarafından sevilerek tüketilmesi ve enerjice zengin olmasından dolayı vazgeçilmez bir kaba yem kaynağıdır. Çok körpe çağda karbonhidrat ve su içeriği bakımından çok zengindir. En uygun silolama zamanı tanelerin süt olum devresini tamamladığı çağdır.
Mısır, tanesi ile insan beslenmesinde ve tarıma dayalı endüstride önemli bir yere sahipken, son 30 yıl içerisinde üretiminin büyük bir bölümü silajlık olarak hayvan beslemesinde kullanılan ve dünyada en önemli işlenebilir alanda üretilen kaba yem haline gelmiştir. Mısır ekiminin yaygınlaşmasında, etkili yabancı ot kontrolü ve randımanlı hasat aletlerinin geliştirilmesi, birim alandan çok fazla yeşil aksam üretilmesi, ikinci ürün olarak yetiştirilmesi, hasattan uzun süre sonra kalitesini koruyabilmesi, yüksek düzeyde tüketilebilmesi, diğer kaba yemlere göre yüksek düzeyde enerji içermesi, çayırdan daha az gübreye gereksinim duyması, daha kaliteli silaj üretilmesi, fermantasyon için herhangi bir katkı maddesine ihtiyaç duyulmaması, ekim nöbetine girmesi ve mısır silajıyla beslenen hayvanlardan elde edilen gübrenin nem içeriğinin yüksek olması gibi üstünlükleri bulunmaktadır.
Mısır silajı, modern hayvancılık işletmelerinde gelişmekte olan hayvanların, besi danalarının, kurudaki ve laktasyondaki ineklerin yemlenmesinde yoğun bir şekilde kullanılmaktadır. Yemleme stratejisi hayvanların yaşına ve verim düzeyine bağlı olarak değişim göstermektedir.Söz konusu hayvanların besin madde gereksinimlerini yeterli düzeyde karşılamak için protein, mineral ve bazen de enerji bakımından takviye edilmelidir. Yüksek dane içeriğinden dolayı besi sığırlarına verilen mısır silajının yemleme stratejisi diğer kaba yemlerden ayrıcalık göstermektedir. Besi sığırı rasyonlarının dengelenmesi düşünüldüğünde, önemli olan mısır silajı kalite faktörleri; enerji içeriği, sellüloz içeriği, nişasta içeriği ve sindirim derecesidir. Besi sığırı rasyon maliyetinin önemli bir kısmını enerji ve proteinin sağlanması oluşturmaktadır. Bu nedenle, mısır silajı, besi sığırı yemleme programlarında yeterli düzeyde enerji sağlanması için en mantıklı alternatif yem hammaddesidir.